Derechos Humanos, Economía, Globo, Mundo, Politika

Jugando con el hambre

El 90% de los alimentos producidos anualmente pertenecen a solo 10 grandes multinacionales. Empresas que interponen sus beneficios a las vidas humanas. 1.000 millones de personas sufren hambre en un planeta donde sobra comida.

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Industria alimentaria  19Ramón Alabau

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Mientras Nestlé embotella y vende el agua del subsuelo del Pakistán a un alto precio, muchos de los ciudadanos del país asiático no tienen acceso al agua potable.

Otros habitantes que ven como sus recursos desaparecen son los  indígenas de la selva amazónica.  Sus bosques se han convertido en verdes prados donde pastorean las reses de vacuno de los proveedores de Kraft.

Son solo dos ejemplos del impacto social y ambiental que ocasionan dos grandes multinacionales de la alimentación y, que han interpuesto sus intereses comerciales a cualquier circunstancia.

Industria alimentaria  23Un informe de Intermón Oxfam ha querido demostrar las principales irregularidades de las 10 principales empresas de la alimentación, y cómo sus negocios impactan negativamente en el Tercer Mundo.

Empresas como Coca-Cola, Pepsico, Unilever, Associated British Foods, o Danone, forman parte del estudio.

La investigación señala que los negocios de estas multinacionales están detrás de la degradación del ecosistema, de los altos índices de hambruna e incluso, de casos de explotación infantil.

Industria alimentaria  8Estos poderosos grupos controlan hoy en día gran parte de la producción de los alimentos que existen en el planeta, llegando a controlar el 90% del volumen total.

Además, el estudio advierte que sus prácticas comerciales están “debilitando notablemente la seguridad alimentaria y reducen las oportunidades económicas de las personas más pobres del mundo”.

Añade el escrito que las políticas comerciales no favorecen a crear “un sistema alimentario más justo”.

Industria alimentaria  11Carlo Petrini, presidente y fundador de Slow Food, ha culpado en una conferencia en Bogotá que las empresas alimentarias están detrás de los problemas del hambre.

“La industria alimentaria es una mafia criminal”, de esta forma Petrini denunciaba que “el 80 %  de las semillas en el mundo  solo pertenecen a cinco multinacionales”, controlado con sus decisiones el futuro de muchas naciones.

Unas afirmaciones que vienen respaldadas por Janaina Stronzake, del Movimiento de los Trabajadores Rurales Sin Tierras de Brasil, quien ha asegurado que “las multinacionales especulan con el hambre de la gente y obtienen beneficios”.

Industria alimentaria  25Sobreproducción vs. Hambruna

El monopolio de estas empresas en la producción alimentaria les permite en la actualidad marcar el precio de sus productos, una realidad que está detrás “de la epidemia de la hambruna”.

La crisis del hambre afecta a cerca de 1.000 millones de personas. Paradójicamente, la Tierra está habitada por unos 7.000 ciudadanos, pero la producción actual de alimentos podría abastecer prácticamente al doble, a unos 12.000.

Industria alimentaria  6Además, un informe de la OCDE señala que entre un 40 y un 50% de los alimentos producidos se desperdicia debido a los intereses de las empresas, que se rigen por las leyes de la oferta y la demanda.

A pesar de la excesiva productividad, cada año mueren cerca de 2’5 millones de niños por desnutrición.  Expertos en la materia, consideran que el problema de la hambruna no se debe a la falta de alimento, sino al acceso que tienen las personas a ellos.

Industria alimentaria  24Los elevados precios o la escasez de alimentos básicos en determinadas regiones,  son dos realidades que se deben a las políticas comerciales de las multinacionales para encarecer sus productos.

Especulando con el hambre

Una de las regiones más afectadas por el hambre, y los intereses comerciales, es el territorio del Sahel. Allí 18 millones de personas no tienen acceso a una alimentación básica.

Industria alimentaria  17Los habitantes de esta árida zona, precisan de la ayuda internacional para poder sobrevivir. Pero el hambre en el Sahel, a pesar de las duras condiciones meteorológicas, está relacionada con la especulación de los precios de los alimentos básicos.

Un ejemplo de ello, es el encarecimiento en un 106% de los cereales básicos en Somalia en solo un año, mientras que en Kenia el precio del maíz aumentó un 55% entre 2010 y 2011.

Además, el miembro de las Naciones Unidas Olivier De Schutter, añade que “el mayor impulso de la hambruna, en regiones como el Cuerno de África, es la venta por parte de los países subdesarrollados de sus territorios cultivables a empresas privadas”.

Industria alimentaria 16 FAOSegún un estudio de Intermon Oxfam y de Land Matrick Partnership, en la última década se han traspasado unas 227 millones de hectáreas.

En países como Etiopia, el gobierno nacional ha vendido parte de su territorio a países árabes y a multinacionales, especulando con el valor de la tierra y haciendo imposible que los nativos puedan adquirir sus propias huertas por los elevados costes del terreno.

Potencias como Arabia Saudí, Kuwait o los Emiratos Árabes, han comprado miles de hectáreas en África para plantar cultivos que posteriormente exportarán para poder alimentar a sus conciudadanos,  y provocando por consiguiente, la escasez de alimentos en países como Somalia y Etiopía.

Industria alimentaria  26El valor de la especulación

Un informe de Lehman Brothers refleja que “la inversión especulativa en alimentos ha pasado de 13.000 millones de dólares en 2003 a 260.000 millones en 2008”, unos datos que crecen a la par que las cifras de la crisis alimentaria.

Para Jean Ziegler, Asesor del Consejo de Derechos Humanos de Naciones Unidas, “es un despropósito que el precio de los alimentos sea fijado por la Bolsa”.

El asesor también critica, que en la actualidad potencias desarrolladas impulsan políticas que fomentan la dependencia de los países pobres.  “La Unión Europea exporta productos agrícolas a África a precios muy bajos y destruye la agricultura africana”, comenta.

Negociar con los precios de los alimentos es también un atractivo que utilizan grandes grupos bancarios para captar a inversionistas.

Industria alimentaria  27Desde organizaciones como Africando.org, se ha reprochado que grades compañías financieras como Goldman Sachs, JP Morgan, Bank of America, Santander, o Deutsche Bank, entre otras, estén haciendo negocios “con el precio de los alimentos y se presente la inversión especulativa como un negocio seguro y rentable”.

Pero entre los países con dificultades, también existen políticas poco éticas. Un ejemplo de ello, es la estrategia denunciada por Amador Gómez, miembro de la organización Acción contra el Hambre.

“Nigeria le compra a Níger parte de su producción y espera a que Níger agote sus reservas para que el precio suba y volver a exportar el mismo producto más caro”, narra.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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